Что нужно:
220 гр муки
1/2 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. молотого имбиря
60 гр сливочного масла комнатной температуры
100 гр сахара
1 яйцо
2 ч.л. меда
50 гр шоколада, крупно порубить
50 гр грецких орехов, мелко порубить
Готовим:
1. Духовку разогреть до 180 градусов
2. В глубокой емкости смешиваем муку, разрыхлитель, соль и молотый имбирь.
3. Взбиваем масло с сахаром до воздушного состояния, добавляем яйцо и еще раз все хорошо взбиваем.
4. Добавляем яично-масляную смесь к мучной и замешиваем тесто.
5. Добавляем шоколад, орехи и мед
6. Раскатываем тесто толщиной 0,5 см и вырезаем печеньки
7. Отправляем в духовку на 12-15 минут до готовности
