Что нужно:
200 г темного шоколада
50 гр сливочного масла
2 яйца
170 гр коричневого сахара
80 гр муки
1/2 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
40 гр соленых очищенных фисташек
Готовим:
1. Разогреваем духовку до 180 градусов
2. На водяной бане или в микроволновой печи(импульсивно) растапливаем шоколад с маслом
3. В отдельной миске взбиваем сахар с яйцами.
4. Смешиваем все сухие ингредиенты
5. В остывшую шоколадную смесь добавляем яичную и размешиваем до однородности.
6. Добавляем сухие ингредиенты и тщательно размешиваем
7. При помощи столовой ложки выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой, или силиконовый коврик тесто диаметром 5-6 см на достаточном расстоянии друг от друга. Поверх раскладываем фисташки.
8. Выпекаем 15-20 минут. Даем остыть в течении получаса.
Приятного аппетита.
