Потребуется:
300 гр кефира
50 гр сахара ( можно и больше, по вкусу)
200 гр муки ( я делала пополам с цельнозерновой)
1 ч.л. соды
Приготовление:
1. Смешиваем все ингредиенты до однородности венчиком или вилкой. Если тесто жидкое добавить муки. Тесто не должно растекаться.
2. Выпекаем на хорошо разогретой сковороде, смазанной сливочным маслом.
3. Переворачивать оладушки нужно, когда начали лопаться пузырьки.
5. Подавать с любимым вареньем или ягодами.
4. Если вы съели не все, то остывшие оладушки лучше всего разогревать на сковороде с небольшим количеством масла, а не в микроволновке.
Приятного аппетита!!!!
