Бриошь


Потребуется:
250  гр муки
5 гр соли

Кавказ #2 гора Бештау и Железноводск


Второй день нашего путешествия мы решили посвятить восхождению на самую высокую  вершину КавМинВод гору Бештау.  В переводе с тюрского языка "беш" пять, "тау" гора, каждая из 5 вершин имеет свое название : Большой и Малый Бештау (1401 и 1253 м), Козьи скалы - 1142 м, Два Брата (Лисий нос) - 1116 м, Лохматая (Зеленый мыс) - 1077 м. 

Печенье с шоколадом и клюквой



Потребуется:
100 гр сахара
1 яйцо

Суп с томатами и чечевицей


Потребуется:
Морковь 1 шт
Лук репчатый 1 шт

Кавказ. #1 Пятигорск


Новогодние праздники 2016 года мы проводили на Кавказе.  В период нашего пребывания температура упала до рекордных минус 20. Нас это, конечно, не остановило..мы увидели почти все, что запланировали. Добирались мы из Москвы на машине, выехали в ночь с 1-го на 2-е января и в пути провели около 19 часов. Дорога  очень хорошая, есть платные участки (стоимость платных всех платных участков около 600 рублей).

Печенье "венское сабле"

Потребуется:
1 яйцо
75 гр сахара

Рагу из филе курицы

Потребуется:
Морковь 1 шт
Картофель 5 шт

Цитрусовый кекс

Потребуется:
Мука - 190 гр

Финский суп ЛОХИКЕЙТТО




Потребуется:
340 гр свежего лосося ( я использовала консервированную)
Картофель 3-4 шт

Говядина с бурым рисом в маринаде



Потребуется:
200 гр говядины
1 веточка розмарина

Творожное печенье на цельнозерновой муке

Потребуется:
100 гр творога
110 гр сливочного масла комнатной температуры