3 небольшие свеклы
горчица по вкусу
Петрушка и укроп
Соль
2 ст.л. оливкового масла
Приготовление:
1. Свеклу промыть и высушить. Завернуть в фольгу и запекать при температуре 170 градусов один час
2. Мелко нарежьте зелень, добавьте оливковое масло, горчицу и все хорошо перемешайте.
3. Когда свекла будет готова, дайте ей остыть, затем порежьте на кусочки и заправьте соусом.