Потребуется:
2 яйца
1 стакан кипятка
1 стакан холодного молока
1 стакан муки
4 ст.л. растительного масла
щепотка соли
Приготовление:
1. Взбиваем венчиком яйца, до образования белой пены
2. Добавляем стакан крутого кипятка тоненькой струйкой продолжая взбивать венчиком.
3. Смешиваем полученную массу со всеми остальными ингредиентами до однородности
4. Выпекаем сразу.
Для соуса:
ягоды (можно замороженные)
сахар
сливочное масло
Приготовление:
В сковороде растапливаем сливочное масло, добавляем сахар и ягоды, увариваем для нужной консистенции.
